youtubeにトマトソースの作り方をアップしました🍅🍅🍅🍅 ぜひ御覧ください！ 動画が面白かったらチャンネル登録と高評価お願いします😋👍

第四弾 ズッキーニ&ピスタチオのクリームソース、スパゲッティーニ 過去に人気のあったパスタソースの復刻です。贅沢にスパーグリーンピスタチオとズッキーニを使用し生クリームで濃厚なクリームソースに仕上げました。 ちょっとリッチなクリームソースをぜひご賞味ください。 こちらの商品...

youtubeに自家製ベーコンの作り方をアップしました(^o^) ぜひ御覧ください！ 動画が面白かったらチャンネル登録と高評価お願いします😋👍

丁寧に下処理したフォアグラを滑らかなテリーヌ仕立てにしました。 濃厚なフォアグラの塩気とドライいちじくの甘みとプチプチ食感がたまりません。 バターのようにパンに塗ってお召し上がりください。

長引くCOVID-19の影響で売上が伸び悩んでいますが、せっかくのテイクアウトを料理を作る人として楽しんで行こうかと思います。普段はBOQUERIAのコンセプト上メニューに登場しないような一品が登場です。数に限りがあり次回作るかどうかもわかりませんのでお早めに〜 第二弾 と...

長引くCOVID-19の影響で売上が伸び悩んでいますが、せっかくのテイクアウトを料理を作る人として楽しんで行こうかと思います。普段はBOQUERIAのコンセプト上メニューに登場しないような一品が登場です。数に限りがあり次回作るかどうかもわかりませんのでお早めに〜 第一弾 ビ...

じっくり炒めた香味野菜（パプリカ、セロリ、玉ねぎ）をターメリックやクミンなどのスパイスと 一緒に爽やかなレモンカレーディップにしました。厳選した富山県産のカニ爪肉にたっぷりと ディップしてお召し上がりください。 こちらは事前予約のみでのテイクアウト可能です。 注文はこちらか...

白エビアヒージョテイクアウトできるようしました。真空してあるので湯煎または移し替えて温めてお召し上がりください! エビのピルピルもできますよ🦐

今年に入ってず〜とホームページをリニューアルしていましてその中に持ち帰りや配達が簡単な設定で実行できる機能があるのですが、そのときはそんなのしたところで・・・なんて思い機能はOFFにしていました。その機能を急に思い出して一応やったほうがいいのかなということで色々設定まとめて...

2019年版ゴ・エ・ミヨに掲載していただきました。 お店の評価よりも、常連のお客様への恩返しができたという意味合いで 大変うれしく思います。今後も切磋琢磨していく所存でございます。 https://jp.gaultmillau.com/ ゴ・エ・ミヨとは ゴ・エ・ミヨ（Ga...

そのままピクルスにしたパプリカの食感は個人的に好みでないのでパプリカを炭火で焼いてみました。どんな味と食感になるのか数日後が楽しみです！

富山湾近海で採れた紅ズワイガニ爪肉をレモン風味のカレーディップと一緒にお楽しみください。

レイアウト崩れなどお見苦しい場合もございます。完成までもうしばらくお待ち下さい😊