バルサミコ酢を1/5くらいまで煮詰めて、とろりと甘酸っぱいソースに仕上げます。お肉全般、魚ならマグロ、サーモン何かと相性が良いですね。写真はいつかのクリスマスディナー。サーロインステーキにクスクス添えだったかなぁ

3段式ドロワー冷蔵庫を中段下段をステンレス板で接続して高さのある1段に改造しました。おかげで高さのある調味料関係が奥の方にも収納しスムーズに出し入れ出来るようになりました。

あけましておめでとうございます。旧年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。 本年も相変わらずご愛顧の程お願い申し上げます。 新年1/2より営業しております。 テイクアウト、冷凍商品、ワインのセールを行います。全品10%OFFです。...