拝啓 晩秋の候、皆様におかれましてはますますご清栄のこととお慶び申し上げます。 おかげさまでBOQUERIAは2025年11月18日、15周年を迎えることとなりました。これもひとえに皆様の温かいご支援とご厚情の賜物であり、心より感謝申し上げます。 この一年を振り返ると、父の店の跡地に移転したことで、多くの方々との新たなご縁、そして懐かしいご縁が静かに交差した一年でもありました。世代を越えた繋がりを感じる中で、BOQUERIAの原点とこれまでの歩みを改めて見つめ直す機会となりました。 思えば、14年かけて積み上げてきた“手間の先取り”の仕組みは、少しずつ形を成し、店の中に穏やかな余白を生み始めています。積み上げた努力が日常に溶け込み、日々のリズムが自然と整う。そんな静かな成熟の兆しを感じています。 今年のテーマは「光風霽月（こうふうせいげつ）」。 雨が上がり、雲が晴れ、光と風が清らかに戻るように——これまでの積み重ねが澄んだ空気の中で輝き出す。 とはいえ、雨の日も、曇りの日も、それぞれに意味がある。そんな日々の積み重ねこそが、BOQUERIAの今を

早くも12月の忘年会などの問い合わせが増えてきています。 人数別の座席レイアウト、貸切時のスタイルについてお知らせです。 貸切 36名より 40~44名まで着席可能 44名以上：着席や半立食形式で、移動しながら料理を楽しむカジュアルなセミビュッフェパーティースタイルとなりま...

今年もあと僅かとなってきました。年末年始用のごちそうオードブルを去年はお休みしましたが、リクエスト多数いただき今年は販売いたします。必ずワインと相性の良いお料理9種です。  【注文方法】 ●電話　080-2130-5118 ●LINEで注文 【受け取り】 ●12/30 17:00~22:00 ●12/31 15:00~18:00　※キャンセル12/25まで ※ワインは付いていません。 1：スモークサーモンのマリネ　赤玉ねぎとケイパー 2：名水ポークのロースハム　粒マスタードれんこん 3：海老のバターソテーとカリフラワークリーム 4：牛サガリのローストビーフ　ごぼうの甘煮 5：ブラータチーズとロースト柿のマリネ 6：チキンのハーブソテー　小松菜のジンジャーソテー添え 7：季節野菜のトマト煮込み 8：セミドライフルーツ入りクリームチーズとパンコントマテ 9：さつまいものブラバ風 通常の食事メニューページはこちら！ご予約承り中！ https://www.boqueria.jp/menu