• BOQUERIA

2021/11/28(日)は越中大手市場に出店いたします。

10:00~15:30まで富山市市民プラザ前にて越中大手市場に初出店させていただきます!


テイクアウト系料理

・濃厚魚介出汁のパエリア

・ビーフ100%ハンバーグとトリュフ風味のキノコのリゾット

・ぜいたくトマトとブッラータチーズのカプレーゼ

・スペイン産生ハム


冷凍料理メニュー

パスタソース

・シンプルなトマトソース¥220

・ゴロゴロ牛肉のボロネーズソース¥660

・ズッキーニとピスタチオのクリムーソース¥660

・サーモン&サフランクリームソース¥660

・パンプキンカルボナーラソース¥660


ディップ

・トリュフ&マッシュルームディップ¥550

・ハムス(フムス) ‑ ひよこ豆のディップ ‑¥550

・チキンレバームース¥550

・カリフラワーとココナッツのムース¥550

・フォアグラとドライいちじくのムース※近日登場


パン

・フラットブレッド(クミンシード&フェンネルシード入りピタパン)¥330


魚介

・富山県産白エビのアヒージョ¥660


・黒部名水ポークのロースハム100g/¥550〜(不定貫)

・自家製ベーコン¥660

・パテ・ド・カンパーニュ¥1100

・ビーフ100%ハンバーグ(1コ150g)¥660

・ラザニア¥770

・仔羊と牛蒡の赤ワイン煮込み、シナモン風味¥1200


リゾット・他

・トリュフ風味のキノコのリゾット¥550

・自家製ベーコンとセミドライトマトのカリフラワーリゾット¥770

・クリーミーなマッシュポテト¥440

・スペイン風野菜のトマト煮込み”ピスト”¥550


ぜひ遊びに来てくださいね。


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